00:00:04: Servus bei Bayernabsolut, ich bin der Mane.

00:00:07: Liebe Zuhörer!

00:00:08: Der bayerische Masskrug ist auch bekannt unter dem Namen der Käferlohr und Käferloo ist eine Gemeinde aus der Nähe von Minger.

00:00:17: Jetzt stellt sich die Frage wie der Masskrugs zu den Namen kommt?

00:00:20: Ich darf sagen, derer Sach gehen wir auf die Spur.

00:00:22: Ich freu mich.

00:00:23: Auf ein Ratsch mitm Sigi und wünsche Ihnen viel Spaß beim Ohrherren.

00:00:34: Servus, grüßt es Siege-HWDR!

00:00:36: Grüezi mali heider flüssige Folge.

00:00:39: Ja ich glaube das ist ein Thema ganz nach deinem Geschmack.

00:00:42: vermute einmal.

00:00:43: Definitiv.

00:00:44: Gleich muss ich jetzt etwas sagen zu Beginn weil ich eingangs gesagt habe der bayerische Maaskröck ist der Käferlohr.

00:00:51: Jetzt gibt's natürlich andere Leute die sagen Pindermoi Es gibt auch andere Maaskrücke noch außer den Käfer lohr wahrscheinlich oder?

00:00:58: Die gibt´s auch halbe Krägel oder Klaus.

00:01:02: Und da sind wir jetzt eigentlich schon beim großen Merkmal des Käferlohs.

00:01:09: Was ist denn

00:01:09: der Käferlor?

00:01:10: Der Käferlor ist ein irgendeiner Krug, der glasiert ist und in dem einfach das Bier besser schmeckt und länger besser schmecken.

00:01:22: Wenn man jetzt ganz detailliert war dann glaube ich, dass man an ein paar Feinheiten noch schrauben würde.

00:01:29: Er ist nämlich

00:01:32: nicht glasierter!

00:01:33: Er ist nicht glasiert.

00:01:35: Und es hat einen Vorläufer von dem Käferlohr geben und den bezeichnen so als ihr denen.

00:01:43: Also jetzt müssen wir erst einmal erklären, worüber wir überhaupt reden?

00:01:46: Ja!

00:01:48: Es geht um ein Trinkgefäß in der Maßeinheit und darum heißt ja auch Masseinlitter.

00:01:56: Das war mal anders.

00:01:58: Minimal

00:01:59: anders?!

00:02:01: Und den gibt es glassiert und nicht glassiert.

00:02:03: Also, wie gesagt...

00:02:04: Und warum das anders war?

00:02:05: einmal hat tatsächlich auch was mit dem Namen dann zu tun.

00:02:07: Warum das die Übernummer waren ist?

00:02:10: Ja ein historisches Getränk.

00:02:12: Ein historisches Trinkgefäß.

00:02:15: Also wenn man's ganz einfach sagen will... Wie heißt's selber?

00:02:19: Je mehr du das ins Detail gehst, desto mehr verlierst du.

00:02:21: Wenn du's als Ganz-Einfach-Song magst, es ist ein Storgrug oder?

00:02:24: So kann man sagen!

00:02:25: Ein

00:02:25: Mastgrug, ein Storgrug, den es heute auf dem Oktoberfest wiedergibt

00:02:31: Auf der alten Wiesn.

00:02:32: Aber bloß auf der alten wiesn, Manni.

00:02:34: Woanders gibt's noch so halbe Krögel, glaube ich?

00:02:36: Die sind aus Ton...

00:02:38: Kunstkaffee oder irgendwer da wirklich ausgeschenkt ist?

00:02:41: Ich

00:02:41: hätte gemeint dass wir da schon was drungen haben das da schon etwas aus geschenkt worden ist wo anders?

00:02:45: es gibt doch die abseits der großen Zelte gibt's doch die Kleiner Da wo's noch halbe krägeln gibst.

00:02:51: Ah,

00:02:51: das kann sein ja!

00:02:52: Ich hätte gemannt dass ich da auch gesehen hab

00:02:55: aber Ich bin mir nicht ganz sicher.

00:02:58: Man muss noch mehr nachschauen, der ist ja auch teueriger in der Produktion wahrscheinlich und deswegen kostet er einfach mehr Geld.

00:03:05: Aber warum haben Sie das überhaupt gewechselt?

00:03:13: Von Stor auf Glas.

00:03:16: Wegen der Hygiene.

00:03:19: Vielleicht müssen wir doch dann anfangen, wie er gemacht wird und warum das da keine Sonne drauf ist.

00:03:25: Und warum dass der so gut ist?

00:03:26: Vielleicht war dieser es erst zum Sagen.

00:03:28: Ja, das Material schützt quasi den Inhalt vor zu schneller Erwärmung.

00:03:36: Ja

00:03:36: brutal!

00:03:37: Also ich muss sagen für mich ist der Genuss des Bieres auf allem der Mass aus einem richtigen Stormass gekriegt.

00:03:46: Das ist viel besser.

00:03:47: Das

00:03:47: ist tatsächlich so, das macht man nicht, gell?

00:03:49: Ja

00:03:50: ich glaube auch dass es keine Einbildung ist.

00:03:52: sondern wie geht's jetzt mal?

00:03:54: also die Masse aus dem Stor gerückt, die schmeckt einfach...

00:03:57: Das ist schon von der Haptik weil der Rand einfach anders ist und irgendwie so, wie soll ich sagen, uriger irgendwie.

00:04:04: Der hat ein bisschen eine Struktur.

00:04:06: Und das Bier, wir kommen zuvor alles ob das länger frisch bleibt da, da bleibt, sagen sie ja auch, die Kohlensäure besser drinnen Und ich finde auch ein Schaum, dass sie dir länger halten.

00:04:18: Und das ist die Erklärung warum du eine Masse aus einem Storgrug länger trinken kannst als wir aus dem Glasel?

00:04:26: Weil du bist dann bei der Masse halt nahe und ich mag bloß halbe weil es wird zu schnell lag.

00:04:31: Schau mal hier vielleicht ist das auch Grund für die Glosemaskrug weil die Leute einfach schneller dringen müssen.

00:04:36: Auf der anderen Seite muss man ganz ehrlich sagen das ist dann schon auch da musst zum Wirt eines Vertrauens gehen.

00:04:45: Das ist natürlich der Nachteil von unserem Storgrück.

00:04:47: Da ist nicht ganz genau eine Schankkostbefür das drin ist.

00:04:51: Ich habe mal einen Gröckler auf der Wiesn, der war bis oben hin eingeschenkt.

00:04:53: Du hast fast die Oberflächenspannung gesehen.

00:04:55: Ja ich glaube dass das Teil einfach ein bisschen gestanden ist und dann haben sie noch mal Schnee was drauf.

00:05:01: So

00:05:01: gut eingeschänkt habe ich auf der wiesn und nie am Mars

00:05:03: gehabt.

00:05:05: Das war früher es tatsächlich einmal Ein Problem, das den ich schlecht eingeschickt habe.

00:05:13: Aber wenn dann ein ganz Ringel feiert oder manchmal sogar eine halbe Ringel ist dann schon eine Frechheit.

00:05:18: und das war nicht bloß am Oktoberfest so sondern auch bei umliegenden FX-Festern, wo er sich nur ... Das war ja teilweise brutal, was um einen Ringel gegangen ist.

00:05:26: Und ein Ringel is ja ungefähr, glaubst du, ein Viertel von der Masse?

00:05:31: Der Spatzi wird schon vergehen.

00:05:32: Brutal,

00:05:33: ja!

00:05:33: Oder halt mit Schaum

00:05:35: aufgefühlt.

00:05:35: und dann, wenn das jetzt absetzt... drum hat er damals ein bayerischer Politiker den Spruch gebracht so wird die Massen auf der Wiesen eingeschickt sein, kostet ungefähr mit zwei Massen davon weil sie zu schlecht eingeschickt

00:05:47: sind.

00:05:47: Dann haben Sie aber was

00:05:49: anderes draus gemacht.

00:05:51: Aber heute ist nicht mehr so ein Problem.

00:05:53: ich weiß noch, da waren die Würte damals auch so.

00:05:57: ein bisschen ist dann immer Toten geschenkt.

00:05:59: Wie ist der Toten gestanden?

00:06:00: Ich weiß nicht mehr, sieben gemäß schlecht eingeschänkte Maßgrüge werden nachgeschenkt.

00:06:04: die Zeit kenne ich noch.

00:06:05: Aber heute... Das kannst du heut auch noch machen!

00:06:07: Kostest Du bestimmt auch noch?

00:06:09: Ja aber das...

00:06:09: Das ist quasi ein Thema nun mal oder?

00:06:11: Nein, die schauen halt was auf die Reklamation haben.

00:06:13: so erbrauchert uns eigentlich nur jemandem den es abstellen für Reclamationen und bei denen jetzt hunderttausend Leute im Zelt... Uiuiui!

00:06:21: Ja weißt Du was?

00:06:22: Jetzt springt man mal tausend Jahr zurück.

00:06:24: Das stimmt, ist eine gute Idee.

00:06:26: aber auch wieder zu einem Feststell.

00:06:27: Ich habe

00:06:27: wieder zu einem Festl.

00:06:28: Beziehungsweise erst einmal zu einem Grög.

00:06:31: Das Kind weiß es vor dem Festl?

00:06:33: Ja, vor dem festes auf der Grög!

00:06:36: Im Jahre neunhundertfünfeuchtzig.

00:06:40: Da hat da... Jetzt muss ich mal schauen ob ich die Namen notiert hab.

00:06:46: Genau da haben wir's notiert.

00:06:48: Da haben die tapferen Hauptleute Niklas und Baldhauser... Da hat sie irgendeinen Grög gegeben.

00:06:54: Da waren die Ungarn drüben.

00:06:56: Und der Graf Eberhard von Ebersberg hat den beiden eben genannten Hauptleit erlaubt, dass sie die ungerischen Pferde, also die unernahmes Vertrümme und die ungenarische Pferden sind anscheinend

00:07:06: blöd

00:07:07: umeinander gelaufen.

00:07:08: Dass sie die zusammen sammeln und dann verkaufern.

00:07:10: Und das war in Kefalow?

00:07:12: Da war

00:07:13: es in Kefalo.

00:07:13: Das war dann in Kevalow?

00:07:14: Genau!

00:07:15: In Kefaloo.

00:07:16: Also das waren neunhundertfünfundfuchtzig.

00:07:18: Und dann ist einer nicht bloß noch das erste Mal wo soll die Pferdel anverkauft haben?

00:07:23: sondern auch anschließend erlauben worden Vieh- und Pferdemarkt machen.

00:07:29: Ich glaube Otto dem Großen war das damals, oder?

00:07:32: Otto der Erste, der Dritte.

00:07:36: Auf jeden Fall war es ein Kaiser!

00:07:37: Es war auch Otto.

00:07:38: Das haben

00:07:39: wir einige.

00:07:40: Genau.

00:07:40: Und richtig belegt ist der Markt seit den Treizern hundertfünfundfünfzig.

00:07:47: Treizevonzwanzig, Entschuldigung.

00:07:49: Ein ganz traditioneller Vieh und Rossmarkt.

00:07:52: Bekannt als Heutzutage, bekannt als der Käferlohr-Montag.

00:07:56: Käfer lohr Montag

00:07:58: und

00:07:59: wird jetzt wieder eine Renaissance?

00:08:02: Ja, er ist heitklar!

00:08:05: Ich hab's nachgeschaut, ich war noch nicht selber dort da, aber ich hab es nach geschaut... Es ist wohl wirklich bloß ein Montag.

00:08:10: Das ist tatsächlich bloß einen Montag.

00:08:12: Früher war das aber riesengroßt.

00:08:13: Also das war für die damalige Zeit Eine Veranstaltung wie die Wiesen?

00:08:20: Ich habe eine Zahl für sie.

00:08:21: Und wegen der Wiesen ist es dann immer weniger angenommen worden, weil das ja eben am ersten Montag im September ist.

00:08:30: Heute sind wir am ersten Monat im September... Der Käferlohrmarkt oder der Käferlauer Montag war damals das Christi-Fujks Spektakel.

00:08:40: Das Christi Fujks Fest!

00:08:41: Mit dreißtausend

00:08:42: Leitzanderkämer

00:08:43: hab ich

00:08:43: einwiesen

00:08:44: und dann ist natürlich die Wiesn käme.

00:08:48: Mit der Wiesen ist es losgegangen, so ungefähr achtzehn, zehn oder achtzehnt.

00:08:54: So um den Bereich ist dann da richtig groß.

00:08:56: Ich

00:08:57: habe es recht.

00:08:57: erfolgreich waren und haben gesagt, das machen wir jetzt jetzt ja!

00:09:00: Und das natürlich auch schwer, du kostet natürlich... weil die Wiesen war ja begründet als Pferderinnen aufgrund der Hochzeit von König Ludwig und da durste er als Käferloher.

00:09:11: Käferloo ist eben im Osten vom Hinger.

00:09:14: Bei Haar?

00:09:15: Da tust du dich wahrscheinlich schwarz, dass du sagst naah ich gehe jetzt nach Kefalow und nicht entwiesen.

00:09:22: Aber kefalow ist ja bekannt!

00:09:23: Und kefalowo ist ja wichtig!

00:09:25: Weil nicht bloß wie beim Krug sondern als politische Veranstaltung weil heute fest kefaloh ist der Nabel von Oberbayern also spricht er Mittelpunkt?

00:09:35: Nein!

00:09:36: Doch!

00:09:36: Nein glaube ich nicht!

00:09:37: Freilich!

00:09:37: Von was?

00:09:38: Von wo?

00:09:38: Von Bayern?

00:09:39: Von Oberbayer!

00:09:39: Ach ver.. Entschuldigung dann korrigiere mich vor Oberbayen.

00:09:42: Wo sei das weiß ich nicht.

00:09:44: Das habe ich gelesen.

00:09:45: Und das ist auch eine wichtige politische Veranstaltung, wo auch der Herr Söder, der Ministerpräsident eigentlich jetzt ja auftritt und seine Reden schwingt.

00:09:55: Der

00:09:56: Käferlohr Montag, meinst du?

00:09:58: Nein, das ist nicht all wieder Söda!

00:10:00: Ich hab mal die Rinderlisten angeschaut über den letzten fast zwanzig Jahre.

00:10:04: Da sind ja schon ohne das Maup gefangen, der glaube ich schon gestorben gewesen.

00:10:07: Das sind alle wie andere Leute.

00:10:09: aber der Söder war auch schon da.

00:10:10: Der war schon ein paar Mal hier.

00:10:11: also es gibt in dem Verein die Käferlohefreunde eV und so.

00:10:15: Und die haben einen Haufen Bulltel auf der Seite und Herr Söda ist oft zu sehen.

00:10:20: Ja gut, das sieht sie halt gerne, das werden die schon wissen.

00:10:23: Der hört sich aber auch gern selber hin.

00:10:26: Also meistens sind Politiker, meistens Staatsregierungen.

00:10:34: Vor den Forsten war schon ein, zwei oder drei Mal jemanden da.

00:10:37: Ja gut!

00:10:38: Da gibt es ja dann auch... In der Landwirtschaft ist das dann auch ganz, ganz groß weil du kannst dir dann Rindviecher kannst du schätzen lassen?

00:10:46: Aber heute nicht mehr,

00:10:47: oder?!

00:10:47: Doch!

00:10:48: Das ist ganz aktuell.

00:10:48: und wie heißt das?

00:10:50: Leistungspflügen.

00:10:52: Leistungspflügen?

00:10:52: Leistungsplüge

00:10:53: haben's

00:10:54: auch!

00:10:54: Haben sie auch!

00:10:55: Mit dem Oxenau oder was?

00:10:58: Nein, aber wegen des alles technisiert worden ist.

00:11:01: deswegen Der Käfel am Montag ist immer so attraktiv.

00:11:06: Weil früher waren die Viecher, die haben halt das Werkzeug gezogen... Genau

00:11:09: wie viel Macht existiert er ja

00:11:11: aus dem Buldock?

00:11:12: Genau und das ist jetzt eine traditionsreiche Veranstaltung.

00:11:17: Und da gibt es dann fast halb mit einem Buldoch dann

00:11:20: nicht mehr.

00:11:20: Ach, mit einem Bouldoch-Wert pflügt da!

00:11:22: Aha!

00:11:23: Habe ich aber gesehen.

00:11:24: so Handfuhrwerke gibt's auch wo von des Rindvieh steht.

00:11:26: Ja, interessant.

00:11:28: Gibt's auch.

00:11:28: Also noch mal zurück zum, weil du mir gerade ein Stichwort gegeben hast.

00:11:32: die Politiker oder die Redner, die in der Regel einen Strohhut aufsetzen.

00:11:37: Ja das ist im Auffall.

00:11:38: Das ist ein Einheitsstrohhut.

00:11:40: Zu Ehren der Bauern soll es sein.

00:11:43: Also da wenn du als Politiker kommst oder als Redner und sagst nein, ich setze den Hut nicht auf, dann steht man nicht so gut?

00:11:50: Du musst... Das kleben wir schon unten durch, oder?

00:11:52: Das

00:11:52: stimmt ja, drum sind's alle.

00:11:54: Ui, schauts

00:11:54: auf!

00:11:55: Darum sind sie gut behütet jetzt.

00:11:57: Ja

00:11:57: genau, gut behühtet.

00:11:58: Es muss eine volle Fälle sein.

00:12:00: Die Veranstaltung ist ja jetzt im Gut Käferloh, das war früher beim Greipmeier.

00:12:04: Ach du schau her!

00:12:05: Werbung machen wir nicht?

00:12:06: Du hast es schon mit unten?

00:12:07: Ich habe dort einen Teil meiner Jugend verbracht.

00:12:09: Also ich habe es nicht bei dem Käfer lohr drin aber... Ah daher!

00:12:12: Ja super!

00:12:14: Hätte das gewusst hätte ich dir sofort als Experten aufgedrückt.

00:12:18: Du kannst der Rezentro dann noch mehr ändern.

00:12:22: Das ist ja super!

00:12:23: Du kannst uns nämlich direkt sagen Ich fange jetzt mit der Geschichte an und wenn wir dann bei mir ziegen, dann sagst du wie das heute ist.

00:12:32: Nämlich in Kefalow haben es am Anfang diese Senennens- oder Juppsglesen irgendeine Maßgeröcke.

00:12:39: Das waren aus Ton relativ günstig hergestellte Maßgröcke die zum Einweg

00:12:44: bedarf.

00:12:45: Ja, das habe ich auch gelesen.

00:12:45: Das habe ich gar nicht gewusst.

00:12:46: Die

00:12:47: wo zum Einwigbedarf gemohnt gewesen sind.

00:12:50: Und die werden auch glassiert so wie ich das gelesen hab.

00:12:54: Aber das geht relativ schnell, relativ günstig.

00:12:57: Die werden nicht so heiß... Was heißt nicht zu heiße Hütze?

00:12:59: Zwischen Zimmern und tausend Grad werden sie auch hützt aber die sind leicht in der Herstellung.

00:13:04: eigentlich waren es ein Weg geschirrgedacht.

00:13:06: Ja

00:13:06: genau.

00:13:07: Und jetzt zu dir!

00:13:09: Wie ist das Heid?

00:13:10: Wo haben Sie im Käferlo am Käferloo einen Montag für Maskwerk?

00:13:15: Doch bestimmt kann ich los sein oder?

00:13:16: Na gewiss nicht, sondern ganz historische.

00:13:19: Die schauen noch mehr anders aus, so braune Oben tatsächlich auch der Schnabel

00:13:27: und

00:13:27: die Lippe heißt das.

00:13:28: Ja, und das oberste Sticker ist so ein bisschen bräunlich

00:13:32: und ich glaube

00:13:33: dass nur das obere Sticker glasiert

00:13:35: ist

00:13:35: und das andere unten drin näht.

00:13:38: Dadurch kann ein bisschen Flüssigkeit einziehen und angeblich geht es dann durch die Pornen wieder außen...

00:13:45: Verdunstungskälte nennt sich das!

00:13:48: Das kennt man auch wenn man im Sommer in den Wald geht.

00:13:51: Gibt es auch Verdutzungskälte vom Bohnen

00:13:54: aus?

00:13:54: Ja, weil die Bäume geben ja die Feuchtigkeit über die Nadel oder die Bläude wieder ab.

00:14:01: Ah, drum ist's im Wald ein bisschen kühl, oder was?

00:14:02: Oder das merkst du, wenn du da große Tanne im Garten hast oder sowas habe ich schon mal aufgefallen, dann auf den Nacht und wenn du zu dem Baum gehst, dann wirst du richtig frisch.

00:14:10: Ach, das weißt du, ich schalte dann Klimaanlage ein oder wirklich

00:14:12: nicht?

00:14:12: Fast!

00:14:12: Das ist eine Naturklimaanlage.

00:14:15: Und dasselbe hat man dann quasi beim Käferloh auch.

00:14:18: Da muss man sich schauen, dass das Kühlmittel nicht ausgeht.

00:14:24: Wenn es mal wieder länger dauert... Ja genau!

00:14:29: Was ist jetzt aber du?

00:14:31: Warum?!

00:14:32: Weil du bist der Top-Vorbereiter.

00:14:34: Du warst jahrelang, warst du immer schon Totten und hast ein kleiner Eiglesen aus der Bonotizen gemacht.

00:14:39: Nein die haben einen guten Biergarten gehabt und da war so ewig gröbig.

00:14:43: Und jetzt sind aber nochmal die Frage warum oder wie kommt's dass der Mingerer Masgrug oder der Bayerische Masgruga, der Käferlohr jetzt halt ist.

00:14:55: Das kann ich da sagen?

00:14:57: Oh ja!

00:14:58: Ich weiß es nicht.

00:15:00: Super, super.

00:15:01: Die kosten nämlich ganz genau so.

00:15:02: Ja, da

00:15:03: bin ich gespannt

00:15:03: und da lernt man wieder was.

00:15:04: Ja

00:15:05: ich glaube das habe ich vergessen.

00:15:06: Ja.

00:15:06: Das war dann nicht so wichtig.

00:15:08: Also die Preisnamen damit, was zum Du auch.

00:15:11: Ah mei, das war doch das mit dem Westerwald?

00:15:13: Nein, das mit den Westerwalten kommt auch noch aber da haben die echten Preisname... Damit sind wir.

00:15:20: Zu dieser Zeit hat dann nur eine jede, nicht jede aber in Städten und Regionen unterschiedliche Maß-Einheiten gegeben.

00:15:30: Also

00:15:31: ein Ohrbier.

00:15:32: bei dem einer war es jetzt neunhundert Milliliter beim nächsten war es eins, zwei und beim nächsten.

00:15:38: Und da hat's wohl anscheinend hundert verschiedene Mass-Einhalten gegeben.

00:15:42: Das haben sie dann vereinheitlicht?

00:15:43: Dann ist der König hergekommen, der Könige magst er Erste und hat noch gesagt oder einer seiner Beamten, wird er mir jetzt nicht alle das gleiche Maß nehmen?

00:15:52: und dann nehme ich den müngeren Maßgerück.

00:15:54: Und der ist genau...

00:16:00: ...Saber!

00:16:01: Ist da die Verdunstung schon mit eingerechnet?

00:16:03: Ja

00:16:04: und diese individuellen Maßeinheiten sollen alle weggekommen.

00:16:08: Du meinst, weil ein bisschen Schnaps draufgegeben worden ist.

00:16:10: Oder wenn man es genau umrechnet drei Schnaps wahrscheinlich.

00:16:12: Aber komisch eigentlich, gell?

00:16:13: Weil normalerweise sagst du, eine Eins Kommo Null Sechs Neun... Hielt mir das

00:16:17: an gefragt!

00:16:17: Das ist ja wirklich so ... das ist nur geil was da noch aus dem Hand rauskommt.

00:16:21: Ja,

00:16:22: das war auch mal total interessant wo dies herkommt ob's quasi so eine Uhr Gefäß gibt, jede Region muss ja irgendwo sein... Also sagen wir mal... Am Maßeinheit

00:16:31: hat.

00:16:31: Am Maaseinheit

00:16:31: haben!

00:16:32: Dann steht halt damals im Minger vielleicht ein Maßeinhalt von dem Massgerück und der geltet vielleicht schon pro hundert Jahr.

00:16:39: Und irgendwann kämen es drauf dass man das vielleicht ein bisschen genauer messen kann.

00:16:42: dann stellen sie halt fest, oh das war's mir vor dreihundert Jahren...

00:16:46: Da haben wir viel gemacht.

00:16:47: ...festgelegt haben, das ist genau eine Eins Komma Null Sechs Neun irgendwie so oder?

00:16:50: Seltsam

00:16:52: Ich weiß nicht, vielleicht haben wir irgendwo ein Bierbrauer der da einen Plan hat.

00:16:55: Oder

00:16:55: vielleicht irgendein Gastronom?

00:16:57: Ja und jetzt kommen die Preisen ins Spiel diesen des Münchner Mars.

00:17:01: das hatten wir ungefähr so eine ganze sechzehntige Jahr gehabt Und dann... ...Achzehnundert-Oone-Siebzig.

00:17:07: Das ist auch ein wichtiges Datum was man sich als Bayer & Deutscher merken muss.

00:17:10: Was war Achtzehn-One-Sebzig?

00:17:12: Wir werden es gleich erfahren, das vergessen.

00:17:15: Die Reichsgründung, also das deutsche Reich und Bayern ist ja dann auch ins deutsche Reich irgendwie so eine Gliedart geworden... Und dann haben wir das brössische Maus aufgenommen!

00:17:26: Das brößliche Maus war genau...

00:17:29: Oerlütter?

00:17:30: Und was wären die Leute, wo ich gesagt habe?

00:17:32: Nein, die bescheißen uns, nehmen uns das Bier weg!

00:17:35: Genau!

00:17:36: Birevolution,

00:17:37: oder?!

00:17:37: Das

00:17:37: breitste Maus ist erstens preisisch und zwar sind sie weniger drin!

00:17:42: Ganz schlecht.

00:17:43: Das ist gespannt doch keine Null, was haben die Null?

00:17:47: Ja das

00:17:47: sind drei gute Drei Stampern.

00:17:49: Die sind ein kurzes Maifeu oder?

00:17:51: Ja

00:17:51: so einen Maifei vielleicht.

00:17:53: Ein Maifeuer wird schon sein!

00:17:56: Na ja es werde schlechter.

00:17:57: und wenn man in der Geschichte schaut, wie viel haben wir gesagt?

00:18:01: Zwei oder drei Bier-Revolutionen geben?

00:18:03: Ja allweil, also wegen Bier ist alles gestritten worden und das nicht wirken.

00:18:08: Und dann muss, also angeblich muss das der Besorgwenn sein Von der heutigen... Also, es gibt eine Brauerei, die heute nur den Namen trägt.

00:18:16: Und der Pschor hat dann die Idee gehabt, ja wir brauchen irgendein Name, dass die Leute sagen, jetzt nehmen wir das preisische Maus.

00:18:25: und dann hat er gesagt, das sind jetzt Käferlohe aus den Nehmen ausschängen.

00:18:30: Dann hat das Ganze wieder ein Rival in allen Bezug.

00:18:33: Darum ist's gegangen glaube ich?

00:18:35: Ja, und

00:18:35: da hat sie gehört.

00:18:37: Ja super!

00:18:38: Muss das die Leiblos-Gurt verkaufen?

00:18:40: Du musst es geschmackig machen,

00:18:41: ja.

00:18:41: Nein!

00:18:43: Dann trinkst du halt zwei Masse.

00:18:45: Wenn dir das Lack noch fehlt, dann stell ich's da noch nicht.

00:18:49: Oder du sagst, da wird man's beseitschenken... Ich

00:18:52: glaub', dass würde passieren.

00:18:54: Dass da Null, Komma, Null sechs, neun oben drauf ist.

00:18:56: Ja wenns Glück hast bei mir auf der alten Wiesn ist mir das passiert tatsächlich.

00:19:00: Also ab und zu ist schon auf der Wiesne, falls mal schon auf, dass die Masse über den Literstrich drüber ist Ist mir schon passiert.

00:19:10: Vielleicht ist es so heiß geworden, wirst du das sehen?

00:19:12: So dass ich ausdehnt

00:19:12: habe.

00:19:13: Das ist ein Schmarrn jetzt.

00:19:14: Ein Schmahrn

00:19:15: wahrscheinlich.

00:19:16: Jetzt kann man eigentlich schon aufhören.

00:19:18: Jetzt wisst ihr mal wo der Käferloher herkommt und warum wir einen Storgerog als Käferlor bezeichnen.

00:19:23: Warum hast du mir jetzt keinen Serviert?

00:19:26: Weil ich keinen da hab.

00:19:28: Achso?

00:19:29: Ja.

00:19:30: Ich hab tatsächlich noch an daheim.

00:19:34: Ah, da ist ein ja, aber du musst den nicht mitbruchten!

00:19:39: Aus Gründen?

00:19:40: Aha, aus welchen Gründen.

00:19:42: Ja, man tugere Dänsters!

00:19:44: Ah, da schon... Nein, ich wollte dann nicht angeben damit.

00:19:47: Ich bin ja bescheiden lassen.

00:19:49: Man kennt mich so.

00:19:51: Aber was wir doch festgestellt haben, dass diese Sachen ... Man hat schon immer gemerkt es bleibt länger frisch und es ist kühler und jetzt ... Es ist kein Schmarrn nicht, das ist nicht was der Eibwitz.

00:20:05: Sondern es ist tatsächlich so.

00:20:07: Gibt's

00:20:07: da wissenschaftliche Belege?

00:20:09: Da gibt's anscheinend Belege die... Also vielleicht haben wir diese Statie vielleicht nicht drin sind.

00:20:14: Wir machen den Maskeruck, weil er am Anfang gesagt hat, der wird nicht glasiert und wenn du draufschaust, dann schauts eigentlich aus als ob da ein Glasur drüber ist.

00:20:22: Die haben ja oft so eine Bleiglasur gemacht.

00:20:24: Ja, früher war

00:20:25: sie auch nicht mehr.

00:20:28: der Käferlohr oder der Sturmausgerück Steinzeug, sagen Sie auch.

00:20:32: Den, den wir heute haben, der ist ja genauso wie die irgendeine früher aus Tone und dann wird er in den Brennhofer einiggefahren und dann im Brennhofer wird eine Kochsalz einigblasen.

00:20:44: Wie

00:20:44: habt ihr das auch gelesen?

00:20:46: Ich habe

00:20:46: es mir auch

00:20:48: gestättern worden mit dem

00:20:50: Streit.

00:20:50: Jetzt habe ich versucht Videos zu finden.

00:20:54: Ich habe es nicht außerfinden.

00:20:55: können wir genau.

00:20:56: Also irgendwie muss das Kochsalz, irgendwie kommt das in den Brennungsbeinen und das verdampft dann anscheinend recht schnell.

00:21:03: Und dieses Salz weil dieser Irrne oder der Storgrug Weil der sind da also die verschmeutzen quasi die Poren und dann setzt sie das Salz da so drauf.

00:21:14: Darum ist es auch ein Salzklasur und Dann verbindet sich das mit dem Grug.

00:21:21: Dadurch schaut es dann oder wirkt das wie eine Glasur?

00:21:24: Ist aber nicht.

00:21:25: Es ist letztendlich ein Glasur, aber eine Salzglasur.

00:21:27: Aber nicht so eine die was aufstreichst sondern die wo sich in diesen Brennofen verbindet mit dem Salz und Mascara.

00:21:34: Das schaut dann aus wie... Wir laugen über Zugweiter Brezen.

00:21:38: So kann

00:21:39: man sich das vorstellen und vielleicht ist es ja auch eine geschäftsfördernde Maßnahme, weil wenn jetzt der Grug salzig ist, dann saufst du vielleicht mehr?

00:21:48: Ja wer weiß ob da was aussieht.

00:21:51: In jedem Fall ist er nicht ganz glatt, sondern der hat ... Porös!

00:21:56: Ja in dem Fall Songs dass ich die Kunsthöhre hier besser halt dann drinnen, weil sie ihm nicht ganz Glatt ist.

00:22:03: Genau, die bleibt quasi an der rauen Wand hängen.

00:22:07: Und

00:22:07: auch so am Storrück, der hält irgendwie die Kühle besser.

00:22:10: Das haben wir ja schon gesagt?

00:22:12: Ja das haben wir schon gesagt.

00:22:14: Wir wiederholen uns.

00:22:16: Bei dem Thema gern!

00:22:18: Mein Gott... Aus nichts lieber Mastring aus, alles aus Käferloh.

00:22:25: Ich

00:22:25: glaube wir sollten das Ganze jetzt mal in die Tat umsetzen schön langsam.

00:22:29: Das machen wir einfach, gehen wir einfach mal nach Käferloo.

00:22:32: Das ist ja bei Grasbrunnen drin.

00:22:37: Ja genau, wie gesagt der Mittelpunkt von Oberbayern und ein ganz historischer Ort, der ja im ganz frühen Mittelalter schon bekannt

00:22:49: ist.

00:22:51: Also entweder fahren wir da um mit zum Käferlohr, oder wir trinken ein Käfer lohr auf der Büsensnächste mal wieder.

00:22:57: Das machen wir sowieso.

00:22:59: Weißt du vorher noch was gesagt hast?

00:23:01: Du hast es mir im Westerwald angesprochen.

00:23:03: ja

00:23:04: jetzt könnte es durchaus schockieren dass unsere bayerischen Masken nach allem wo sie gelesen haben wo anders produziert werden

00:23:13: heute auch noch

00:23:14: angeblich.

00:23:15: ich habe

00:23:17: schon gesehen es gibt welche die in Bayern produzieren aber anscheinend die großen Mengen werden im Westerwald produziert.

00:23:24: Der

00:23:31: Wilde Westernwald

00:23:34: liegt auch in Rheinland-Volz und Dormes haben im XIX Jahrhundert die Bayern zum Teil Solche eine, die Storgerück gemacht haben nach Bayernkult und zum anderen Aufträge in den Westerwald geben.

00:23:51: Das hat sich so lange gehalten bis heute und der Westerwald wird bezeichnet als die... Ich habe es mir irgendwo aufgeschrieben?

00:23:59: Ja vielleicht als die Wiege des... Jetzt kommst du!

00:24:04: Hat's vielleicht der Kurfürst Maximilian mitgenommen, wo er keine waren ist.

00:24:10: Das ist die Frage.

00:24:13: Kann im Bäckerland Deutschlands.

00:24:16: Kann in Bäcker Land?

00:24:17: Ja Das klingt ja voll romantisch

00:24:20: Vollromantisch?

00:24:21: Ja Anscheinend werden die da einen Haufen Sturm ausgerückt machen Und anscheinend bis heute noch

00:24:25: Kann in Bäckern, ja Liegt ja neu

00:24:29: Und drum habe ich auch die Namen von den drei Christen Hersteller.

00:24:32: Da hab' ich glaub', soweit interessiert sie nicht Aber das ist schon interessant, gell Dass es da... ...das muss aus der Verbindung kommen Wo dies damals vielleicht noch bayerisch war.

00:24:41: Das kann sein.

00:24:42: Nein Da kommt der einst zum anderen.

00:24:46: Ja, früher, wenn man überlegt, früher in München drin da haben die Herrscher ja das Bier aus Einbeck kommen lassen.

00:24:55: Wie lange ist denn dies her?

00:24:56: Das

00:24:57: ist schon sehr, sehr lang her und dann war es so teuer und der ganze Hof hat so gesucht, dass gesagt haben wir machen das Bier selber.

00:25:03: Und so ist Hofbräuhaus im Endeffekt entstanden.

00:25:06: Ja Hofbrüehaus ist eine super Institution!

00:25:09: Da kann man sich anschauen, da sind nämlich die Krögel eingespart.

00:25:12: Weißt du, die haben also Massgeruchterisore.

00:25:14: Ja, das ist ja vom Stammtisch.

00:25:16: Sind es Massen oder Häufigkriegel?

00:25:17: Das sind schon Massenkrieg.

00:25:19: Aber die gibt's unterschiedlich.

00:25:20: Die gibt's mit einem Deckel und dann gibt sie auch ohne Deckel.

00:25:24: Also für die Meifertwiesen oder so zum schneller Reinigen ist natürlich mit dem Deckler Schmarrn... Ja

00:25:28: da machst du das ohne Decke!

00:25:29: Ist ein Teiriger natürlich!

00:25:31: Nur

00:25:31: dazu der ist oft verziert.

00:25:33: und was war sie aber für den Einzelgebrauch, für den Stamm Tisch Also für deinen Maskerut-Trisur ist doch das super.

00:25:42: Stimmt, da ist er mit Deckel noch mehr besser, weil es noch mehr ein bisschen besser ist.

00:25:45: Ja der spuckt

00:25:46: ja gar nicht.

00:25:47: Da spuckt er gar nicht, die Kohlensäure bleibt besser drinnen?

00:25:50: Genau und das kann man sich ausschauen im Hofpreihaus und auch beim Tonnissel.

00:25:54: Die haben also Tresore.

00:25:55: Ahja du weißt was nicht geht!

00:25:58: dass du mit deinem eigenen Maske-Regel daherkommst auf die Wiesen gehst und der Eischänger lässt.

00:26:03: Das machen sie nicht?

00:26:03: Nein,

00:26:04: das hat etwas mit Hygiene und gesundheitsrechtlichen Dingen zu tun.

00:26:07: Das macht es nicht!

00:26:08: Also also Plastikschalen irgendwie was mitnehmen in der Gastronomie ist auch ganz schwierig.

00:26:18: Ja ja, das gibt's schon aber normalerweise der Franzi ist nicht.

00:26:24: Ach so.

00:26:24: Weil wenn jetzt zum Beispiel das Behältnis der Maske in diesem Fall auch kontaminiert wäre, mit was wir sie irgendwie parkieren und du kommst ins Krankenhaus oder du speibst die oder was wir Sie dann sind die in der Haftung weil ich sage einfach ja das hätte auch vom Essen sein können.

00:26:43: Ach so momentan mal!

00:26:44: Wenn Du selber Dein eigenes Ding mitbringst, oder?

00:26:48: Nein!

00:26:49: Wenn du ein Gefäß mitbringt...

00:26:51: Ja, ja, ja

00:26:51: Die fühlen Dir das da neu Und du kriegst z.B.

00:26:54: eine Scheißerei?

00:26:55: Ja, ja...

00:26:56: So!

00:26:56: Dann kannst Du sagen, das Essen war schlecht.

00:26:59: Aber auch wenn tatsächlich das Beheten kontaminiert war jetzt.

00:27:02: Die geben mir

00:27:03: meistens selber ein Wegschirr aus.

00:27:05: Also so... Genau oder deren Alufolie rum.

00:27:08: Wo ich sie aber auch schon gesehen habe, das fand ich ganz interessant.

00:27:11: Da hat etwa sein eigenes, wie auch so ein Plastik-Schachtel mitgenommen und dann hat die Frau gesagt Ich darf dir dies nicht eibackern Aber du darfst das selber eibackern.

00:27:25: Das war dann viel lustig, dann hat er sich selber eipackermessen.

00:27:28: Ja, das geht dann

00:27:31: anscheinend.

00:27:32: Aber sie darf es nicht mit dem Küchen nehmen und eibackeln.

00:27:35: Wenn da was ist, macht die den Laden zu.

00:27:37: Wir

00:27:38: sind ein bisschen weggekommen von der Käferlohr.

00:27:41: Ich glaube abrunden kann man sagen.

00:27:43: Es ist einfach das Beste, was am Biopasien geholt.

00:27:47: Für Wiederholung ist auf jeden Fall gut geeignet?

00:27:51: Auch wenn es ursprünglich einmal ein Weg ist.

00:27:53: Wer es noch nicht geschmeckt hat, war mal interessant gerade auf die Wiesen zum Gehen oder wo es die Möglichkeit gibt einen Vergleich zerst der normale Masse und dann eine aus dem Storgrug.

00:28:04: Das ist nochmal mehr Unterschied!

00:28:06: Das ist am besten parallel?

00:28:08: Ja aber das kriegst du ja nicht parallel,

00:28:09: oder?!

00:28:09: Doch

00:28:10: da hast du einen Spätzl, der eine bestätzt sich an Glasmaß und der andere bestätziere den Käferlohr.

00:28:13: Auf der anderen

00:28:14: Wiese gibt's da Glasmaus und da haben sie doch bloß Storgreger.

00:28:17: Stimmt!

00:28:19: Da gibt´s auch die Halden

00:28:20: Und du kommst dann auch nicht aus, also von dem her musstest du das noch einander machen.

00:28:24: Oder du probierst das jetzt daheim?

00:28:26: Das geht auch!

00:28:27: In jedem Fall ist es sehr empfehlenswert.

00:28:30: So oder so?

00:28:31: Ja...Sigi,

00:28:33: wir laufen zwar so im Mund zusammen.

00:28:35: Du aufgehst, wir testen das gleich mal aus.

00:28:38: Danke dir für den Ratsch, bis nächste Woche Maast.

00:28:40: gut habe ich

00:28:40: dir!

00:28:41: Zum Wohle, vierte Male Servus.

00:28:49: Liebe Zuhörer, das war's schon wieder mit Bayern absolut.

00:28:52: Zumindest für der Erfolge.

00:28:54: Wahnsinn!

00:28:55: Jetzt wisst man dass der Käferlohr Maßgericht in Wirklichkeit ein Trick war um uns dieses neue niedrigere deutsche Maus geschmackig zu machen.

00:29:04: Naja jetzt haben wir uns schließlich schon druckwohnen seit hundertfünfzig Jahren.

00:29:08: da krieg ich keine Handel mehr danach.

00:29:09: Ich hoffe, dass ihr nächsten Donnerstag wieder mit dabei seid.

00:29:13: In der Zwischenzeit macht es gut und bleibt Grür Weg.